unsere Produkte
Ihr Essen liegt uns am Herzen! Wir wählen für unser Frühstücksbuffet hauptsächlich Bioprodukte aus und ziehen es vor, das Angebot der örtlichen Landwirte zu unterstützen, anstatt Massenware zu verwenden. Es ist uns wichtig, eine enge Beziehung zu unseren Lieferanten zu pflegen, um ihre Philosophie bei der Herstellung ihrer Lebensmittel zu verstehen. Es erwartet Sie Kaffee aus Bohnen, die unterhalb des Matterhorns geröstet wurden, Joghurt, der drei Chalets vom the rex entfernt fermentiert wurde, Honig aus einem Bienenstock ein Stück weiter unten im Tal...
