weinzeit

Eine neue Weinbar in Zermatt, gemütliche Abende im Erdgeschoss des belebten Restaurants Stockhorn by the rex. Erstaunliche Auswahl an natürlichen Weinen für maximalen Geschmack.

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Ende Dezember wieder geöffnet

Ein Glas Wein?

"Nichts hinzugefügt, nichts weggenommen"

Natürlich hergestellte Weine

Die Konzentration auf natürliche Weine ist für uns eine philosophische Entscheidung, die es uns ermöglicht, den wahren Ausdruck der Region wiederzuentdecken.

Diese Weine werden aus Trauben hergestellt, die ohne den Einsatz von Unkrautvernichtungsmitteln, Pestiziden, Düngemitteln oder anderen synthetischen Produkten angebaut werden. Die Ernte erfolgt von Hand, und bei der Weinbereitung bemüht sich der Winzer, den lebendigen Charakter des Weins zu erhalten. Wir sind stolz darauf, kleine Winzer und ihre Bemühungen um die Herstellung außergewöhnlicher Weine zu unterstützen. Probieren Sie selbst den Unterschied bei unserer Sammlung von über 80 natürlichen Weinen."

Kleine Teller

In unserer Weinbar bieten wir ein leichtes Menü mit verschiedenen Salumi und anderen kleinen Häppchen an. Unsere Produkte reichen von "Pata Blanca" und "Pata Negra" der Gebrüder Alcala, die das Erbe ihres Vaters in der Schweiz fortführen, bis hin zu klassischem Schweizer Trockenfleisch.

Probieren, genießen und lernen

In unserer Wein-Bar steht Ihre Erfahrung an erster Stelle. Unser Manager kennt sich bestens mit verschiedenen Weinen aus und sorgt dafür, dass wir das perfekte Glas Wein für Sie finden, oder noch besser die ganze Flasche!


Von den besten Produzenten direkt zu Ihnen...

Wöchentliche Veranstaltung
Winter 23/24

Freitag & Samstag

Probier 4 Gläser (1dl)

28 CHF

5 Halbgläser probieren (0,5 dl)

20 CHF

"An zwei Tagen in der Woche werde ich mit Ihnen unsere Interpretation der Schweizer Landschaften teilen: Vom Flachland über Flüsse, Seen, Wälder und Berge. Jedes Gericht repräsentiert eine andere Gegend und Höhenlage rund um Zermatt. Wir konzentrieren uns auf die besten Produkte und die interessantesten Kombinationen und werden Sie sicher überraschen."

105CHF pro Person
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Einen Tisch reservieren

Wo findest du uns?

Mittwoch bis Sonntag geöffnet
18:15 - spät
Unten im Restaurant Stockhorn beim rex
Riedstrasse 11, Zermatt